Siamo un fornitore di funzionamento macellaio da un A Grado Impianti CEE approvato, siamo HACCP approvato (Hazard Analysis Critical Control Point). Siamo il Macellaio prima Catering scozzese di raggiungere EFSIS (Food Service europea per la sicurezza di ispezione) al livello superiore. Siamo costantemente raggiungere HA (punteggi di valutazione Igiene) negli anni '90 alto modo che i nostri clienti possono acquistare da noi con la certezza di sapere che producono è stato preparato igienicamente in un ambiente controllato e alimenti sicuri. Siamo in grado di garantire la completa tracciabilità dei prodotti dal prodotto finale torna alla sorgente originale. La nostra flotta affidabile di temperatura veicoli consegna controllata consegnerà gli ordini direttamente a casa tua. Gli ordini vengono preparate ogni giorno alle specifiche Chef. Abbiamo un portafoglio prodotti di oltre 550 articoli.

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