Il consumo di alimenti biologici continua a crescere ei mercati all'ingrosso più si stanno aprendo in continuazione. Questo ha avuto modo di essere una buona notizia per i coltivatori di patate biologiche. La stagione di crescita ha visto alcune difficoltà e con i mercati in grassetto può portare a carenze più avanti nella stagione che porta ai prezzi migliori.

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