Produciamo una birra a base di castagne corso dal 1996. Nel 1996, si producono 2.500 ettolitri di birra. Oggi produciamo 32.000 ettolitri, che danno lavoro a 35 personale a tempo indeterminato. Siamo estremamente rigorosi nella scelta delle materie prime e mantenere i metodi di fabbricazione della birra autentica e tradizionale. Oltre alla birra, produciamo anche bibite e whisky di malto.

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