Abbiamo iniziato la nostra gamma di cottura delle torte, pasticci, torte, crostate e pane grazie al nostro fondatore avere la celiachia, e quindi essendo consapevoli delle difficoltà a mangiare fuori e afferrare cibo in fuga. Abbiamo sperimentato innumerevoli ricette, che abbiamo costantemente adattare e perfezionare. Produciamo i nostri prodotti in un apposito apparecchio senza glutine quindi non c'é rischio di contaminazione crociata da altri prodotti. Fornendo grano appena sfornati, glutine e latticini libero di caffé, gastronomie e negozi di alimenti naturali, miriamo a fornire una società diversa, pratico e, soprattutto, la soluzione gustosa.

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