Siamo un fornitore indipendente di proprietà e gestione di carne all'ingrosso che é USDA impianto ispezionato dal 1972. Lavoriamo a stretto contatto con il governo federale a rispettare e superare gli standard di qualità e igiene. La nostra azienda é cresciuta con il passaparola da chef a chef, e da vicino al prossimo. Nel corso degli anni, abbiamo anche ricevuto numerose onorificenze e premi individuali.

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